Làm thế nào để chụp ảnh đồ ăn đẹp nhất với góc nhìn thẳng

Góc thẳng rất thích hợp để chụp ảnh đồ ăn vì nó mang lại cho chủ thể của bạn cảm giác hùng vĩ và có thể khiến đối tượng nhảy ra khỏi bức ảnh. Góc này rất phù hợp với thực phẩm cao hoặc nhiều lớp vì từ góc này, bạn có thể biết rõ hơn về tỷ lệ của nó hoặc để lộ rõ ​​hơn các lớp đó.

Tôi chắc chắn rằng bạn đã xem nhiều bức ảnh đồ ăn tuyệt vời trên Instagram được chụp từ góc nhìn thẳng. Nếu bạn đang cố gắng tạo ra những hình ảnh như vậy và đang tìm kiếm một số mẹo, tôi đã tổng hợp một số mục yêu thích của tôi trong video ở trên. Không có quy tắc khó hay nhanh đối với nhiếp ảnh, nhưng những gì tôi thảo luận là một số điều tôi nghĩ về nó cho phép tôi tạo ra những bức ảnh tuyệt vời.

Mẹo đầu tiên mà tôi có thể đưa ra cho bất kỳ ai muốn chụp ảnh đồ ăn từ góc thẳng là biết khi nào nên sử dụng nó – không phải mọi thứ đều phù hợp với góc này, vì vậy hãy chọn đối tượng của bạn một cách khôn ngoan. Trong ví dụ cụ thể này, tôi đã chọn bánh kếp và vì chúng được xếp chồng lên nhau cao nên góc này là một cách tuyệt vời để hiển thị chiều cao và xem tất cả các lớp bánh kếp đáng yêu đó.

Mẹo tiếp theo của tôi là tất cả về nền bạn chọn cho bức ảnh của mình. Không giống như những gì tôi gọi là “lớp phủ” – dùng để chỉ việc chụp thẳng xuống – và một số góc khác, khi chụp từ một góc thẳng, bạn sẽ cần phải xem xét hậu cảnh đằng sau món ăn của mình, chứ không chỉ là món ăn sẽ được đặt ở vị trí nào .

Có một số cách để thực hiện việc này: bạn có thể chọn nền có cùng màu với mặt bàn của mình, sử dụng các màu khác nhau cho từng loại hoặc đôi khi có thể thêm một cảnh ở hậu cảnh chẳng hạn như nhà hàng hoặc nhà bếp. Cho dù bạn chọn, hãy làm như vậy từ quan điểm rằng các kết hợp nền khác nhau sẽ tạo ra cảm giác khác nhau cho hình ảnh của bạn.

Một điều cần đảm bảo khi chọn phông nền là đảm bảo rằng dù nó là gì đi nữa thì nó cũng không quá phân tâm. Có thể bạn sẽ thấy hấp dẫn khi sử dụng phông nền mạnh mẽ để làm cho hình ảnh nổi bật, nhưng điều quan trọng nhất cần nhớ là phông nền không được coi là tiêu điểm, điều quan trọng là: chủ thể mới là thứ thực sự nổi bật.

Một mẹo khác mà tôi có đối với ảnh đồ ăn được chụp ở góc độ này là tất cả về độ dài tiêu cự ống kính của bạn. Bây giờ, cái này chắc chắn không được thiết lập bằng đá vì mỗi hình ảnh bạn chụp sẽ cần phải xác định độ dài tiêu cự của nó mỗi lần, nhưng đối với những bức ảnh chụp thẳng này, tôi thường chụp từ 70mm đến 120mm.

Lưu ý, các độ dài tiêu cự này đề cập đến ống kính khi chúng ở trên máy ảnh full-frame. Nếu bạn đang sử dụng cảm biến crop, thì khoảng 50mm đến 85mm, tùy thuộc vào hệ số crop cụ thể của bạn.

Độ dài tiêu cự này giúp nén cảnh của bạn và thêm chiều sâu. Độ dài tiêu cự rộng hơn có thể làm cho hình ảnh của bạn trông phẳng hơn, điều này bạn muốn tránh. Ngoài ra, độ dài tiêu cự dài hơn này cũng giúp tích hợp hiệu ứng bokeh dễ dàng hơn nhiều, trông rất đẹp. Một điều tốt nữa về các độ dài tiêu cự này là chúng tốt nhất để tránh hiện tượng méo ống kính có thể làm cho ảnh của bạn trông như thể đối tượng của bạn sắp rơi xuống. Mặc dù bạn thường có thể khắc phục sự cố này trong quá trình xử lý hậu kỳ, nhưng việc cố định nó trong máy ảnh cũng không gây hại gì.

Video ở trên thậm chí còn có nhiều mẹo hơn về cách tạo ra những bức ảnh đồ ăn tuyệt vời bằng cách sử dụng góc nhìn trực diện và đối với các video khác về chụp ảnh đồ ăn, hãy nhớ xem kênh YouTube của tôi !

Đôi nét về tác giả: Amie Prescott là một nhiếp ảnh gia chuyên nghiệp, và chụp ảnh đồ ăn kết hợp hai điều yêu thích của cô: đồ ăn và nhiếp ảnh. Prescott đã tìm cách khắc phục hiệu quả bằng cách sử dụng tình huống xấu để tạo video YouTube nhằm giúp những người muốn học chụp ảnh đồ ăn.